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arepas en espa単a

Paella Valenciana de Sueca

Receta de Jesús Melero Coordinador Gastronómico del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca.

Chef Carlos La Cruz: Pasta Margariteña

El Chef Carlos La Cruz les trae un plato muy Italiano que se erradico en Venezuela cuando el éxodo Italiano, a mediados del siglo 19. La Pasta Margariteña, con tomate margariteño, pasa a ser un plato adoptado por nuestra cultura.

Hamburguesa de chivo Flambeada en cocuy

La Hamburguesa de chivo con cocuy para uno de mis clientes aquí en New York

Medallones mar y tierra al Cocuy

Amig@s de Europa en el estado Falcón en Venezuela, existe un lugar que tiene una denominación de origen controlada, que es la comunidad de Pecaya, ahí es donde se fabrica un extraordinario cocuy artesanal.

Ensalada de arroz con cocuy

El cocuy es el licor más tradicional de los larenses, los bellos herman@s venezolanos que habitan el estado Falcon

Lomo Rosado de Galipán

Las flores comestibles normalmente están relacionadas con la alta cocina y los pasteles para bodas, pero usted podría tener una gran variedad de sabores justo en su patio trasero

Cocinando con Carlos: Peras Borrachas

Al igual que muchas otras frutas, las peras contienen una gran cantidad de antioxidantes que combaten diversas enfermedades y condiciones dentro del cuerpo

Como comer vegetales: Sopa vegana

Prepárense cuando hagan esta sopa vegana es mi secreto para tener energía toda la semana. Es muy poderosa sabrosa y súper sana, es la sopa perfecta.

Pata de Puerco Agridulce

Muchos eligen el cerdo para preparar recetas diferentes, hoy os dejo aquí una muy especial para cocinar cerdo: La Pata de Cerdo Agridulce

Ponche Crema Quemada o Natilla de ponche crema

Amig@s de Yo soy venezolano en esta semana  les presento una variación de nuestro Ponche crema en forma de postre y la llame    “La Ponche Crema Quemada “ este plato es conocido como natilla , o simplemente crema, esta crema quemada  es un postre muy típico de la cocina catalana...

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