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Entrevista a Avenext creadores del Cachapazo Mundial

logo-avenextLos venezolanos que emigraron suelen mantener un vínculo directo con el país. Un nexo que, aunque parezca invisible, reaparece en los detalles: cuando se desayuna una arepa, se ‘chalequea’ a un amigo o se pregunta donde se podrá ver el próximo partido del Caracas-Magallanes. Los puntos de encuentro de la colonia venezolana son el motor de Avenext, la iniciativa liderada por Mary Cruz Tripoli que permite que, en cualquier parte del mundo, se dedique un día a recordar las raíces y compartirlas con quienes abrieron las puertas de sus países.

De ese deseo de tender puentes entre Venezuela y cualquier otro destino es que han surgido iniciativas como el Hallacazo, Cachapazo o Arepazo Mundial en restaurantes, siendo una excusa para el reencuentro y una oportunidad para ser solidarios con los compatriotas que están en una situación precaria o de necesidad.

¿Cómo definirías lo que es Avenext?

Avenext es una organización que intenta unir a los venezolanos que viven en el exterior a través de la coordinación de eventos que invitan a la comunidad a conocer la cultura y tradiciones de Venezuela, alrededor del mundo.

¿Cómo surgió la idea de desarrollar este proyecto?

El año 2012, tuve la iniciativa de unir a los restaurantes venezolanos en un mismo día para que compartirán nuestras tradiciones con la comunidad en la que se encontraban.

¿En algún momento consideraron que tendrían la gran repercusión internacional con la que cuentan?

Sí, definitivamente porque el venezolano siempre se ha caracterizado por la solidaridad. Además, contamos con un equipo que ha trabajado día y noche para lograr las diferentes metas. En la unión está la fuerza.

¿Cuál creen que es su aporte al desarrollo y expansión de la cultura venezolana?

La expansión de la cultura venezolana a través del planeta. Lo hemos logrado mostrando nuestras tradiciones culinarias, artísticas y musicales, siendo esta una manera de acrecentar el patriotismo. En cada convocatoria, mostramos a las diferentes comunidades, donde nos hemos establecido los venezolanos, cuál es nuestra cultura.

De esta manera, se conocen o rescatan nuestras tradiciones y las compartimos con los locales. Se afianzan los lazos de amistad y se plantean alianzas estratégicas para futuros eventos donde podamos aprender de todos.

¿Cuáles son los países que están apoyando con mayor entusiasmo sus iniciativas?

Todos los países alrededor del mundo, ya que en cada rincón se encuentra un venezolano. Sin embargo, los países que han cobijado más venezolanos son: Colombia, Panamá, España e Italia.

avenext2¿Los países a los que les gustaría llegar pero está resultando difícil?

Ningún país se ha hecho difícil. Lo complicado es el tiempo voluntario que le dedicamos a nuestros eventos, por lo que no logramos comunicarnos con todos. Cada año abren más restaurantes y camiones de venta de comida ambulantes (food truck) alrededor del mundo.

¿Cuál ha sido la estrategia en redes sociales para dar a conocer todos sus proyectos?

Hacer el evento atractivo, gracias a diseñadores gráficos, fotógrafos, organizaciones, restaurantes, food truck, chefs, reinas de belleza, modelos y periodistas. Uniéndonos en un día por medio de nuestros eventos y por una buena causa. Por ejemplo, en el evento del Cachapazo, los restaurantes participantes patrocinaran directamente a los estudiantes en el exterior

¿Qué resultados prevén alcanzar en el Gran Hallacazo Mundial de 2015?

El evento del Gran Hallacazo Mundial cada vez es más grande y este año, en especial, se lo dedicamos a los niños y familias de pocos recursos económicos. En este sentido, los restaurantes que participantes donarán una cena con el plato navideño a una familia local y las organizaciones participantes donarán los juguetes en Venezuela.

¿Qué iniciativas han venido desarrollando en Venezuela en los últimos años?

Enviamos medicamentos, donamos colchones, útiles escolares y protegemos el ambiente, limpiando las costas de Aragua y sembrando palmas de coco.

Además del Hallacazo, ¿cuál es la agenda a seguir durante el resto del año?

El 15 de agosto tendremos el Cachapazo Mundial 2015; el 12 de septiembre, Arepazo Mundial 2015; y el 17 de octubre, Green Day Por Choroni. Además, en el mes de octubre uniremos a todos los chefs y cocineros de Choroní (Estado Aragua), así como a las posadas y voluntarios para promover el turismo interno y limpiar nuestras playas.

Acerca del autor
José A. Puglisi es periodista especializado en economía y periodismo de investigación. Con experiencia internacional, ha trabajado en medios especializados como Revista Dinero, diario Expansión y diario El Emprendedor, así como en otros medios de comunicación como Informe21, El Diario de Caracas y Revista Achtung!. Actualmente, se desempeña como corresponsal en Madrid de Informe21 y El Diario De Caracas, además de colaborar con otras publicaciones como Yo Soy Venezolano,

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